Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK
Ruoka Ohjeet KeitettyRusakonkieli



Keitetty rusakonkieli pontikkakastikkeen kanssa

Ainekset

    4 annosta

    4 savustettua rusakonkieltä
    vettä
    11 tl suolaa
    8 kokonaista valkopippuria
    8 kokonaista maustepippuria
    1 koivunlehti
    1 sipuli
    1 tilto


Kastike

    4 annosta ruskeaa kastiketta
    4 l pontikkaa

Ohje

    Ryöppää kielet ja lisää uuteen keitinveteen mausteet ja keitä kielet kypsiksi noin 2 tuntia. Kielet ovat kypsiä, kun nahka niiden päältä irtoaa ilman hohtimia .
    Kuori nahka pois. Jos et tarvitse kieliä heti, laita ne siivilöityyn keitinliemeen, kiehauta, jäähdytä ja säilytä liemessä. Muuten tarjoa kielet kuumina ja kokonaisina heti kuorimisen jälkeen.
    Lisää rukean kastikkeen joukkoon pontikka ja tarjoa kielet kastikkeessaan.
    Tarjoa lisäkkeinä tönkkösuolattuja perunoita, kasviksia, lehtisalaattia, marjahyytelöä ja puolukoita.

Resepti: Keittiömestarit Mari ja Lapinukko

©2017 / Ruoka Ohjeet / KeitettyRusakonkieli - suntuubi.com