Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK
Ruoka Ohjeet Rusakko Käristys

RusakkoKäry

4000 g rusakkokäristyslihaa
500 g voita tai öljyä
12 l kossua tai olutta
suolaa, mustaapippuria, (murskattua valkosipulia)



1. Sulata voi padassa, lisää käristysliha jäisenä pataan.
2. Anna lihan sulaa padassa kannen alla välillä varovasti kääntäen.
3. Kun neste on juotu, lisää puserrettu valkosipuli, suola ja pippuri.
4. Anna lihan vielä hieman ruskistua varovasti käännellen.
5. Lisää neste ja anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia. Tarkista maku.
6. Tarjoa kuumana suoraan padasta pottuvoin ja karpaloiden kanssa tai survotun puolukan kera. Todella maistuvaa myös perunamuusin kanssa.

©2017 / Ruoka Ohjeet / Rusakko Käristys - suntuubi.com