Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK
Ruoka Ohjeet Rusakko Soppa

Kotoinen Rusakkosoppa

    * 15 kg tönkkösuolattuja perunoita
    * 1  rusakko
    * 2 kpl lanttuja
    * ämpärillinen pippureita, kokonaisia suorastaan
    * 5 kpl  purjoa
    * 12 lihaliemikuutiota
    * mustaapippuria jauheena
    * valkoista myös
    * persiljaa
.

Kuori ja paloita perunat, pistä ne kiehumaan lihaliemikuutioiden, kokopippurien ja purjorenkaiden kanssa. Älä laita liikaa pontikkaa, siitä ei ole kuin harmia. Suolaa liha, paloittele se ja ruskista paloja pannulla. Rovauta siihen jauhepippureita ja lisää se pataan ,kun perunat alkavat olla kypsiä.

Keitä vielä hetki sen jälkeen, kun perunat ovat kypsiä, jos tykkäät hiukan mössöisestä sopasta. Pinnalle persiljaa, niin tulee nätti.

©2017 / Ruoka Ohjeet / Rusakko Soppa - suntuubi.com